如果您的开利家用中央空调出现故障，以下是一些常见的故障维修步骤：

检查电源和电源线：首先确保空调的电源正常，并检查电源线是否连接牢固。如果电源有问题，可以尝试更换电源插座或更换电源线。

清洁过滤器：如果空调的风量减小或制冷效果不佳，可能是由于过滤器堵塞造成的。定期清洗或更换过滤器，以确保空气流通畅。

检查室内外机的连通线路：确保室内外机之间的连通线路没有断开或松动。如果有发现问题，可以重新连接或紧固线路。

重启系统：有时候，空调系统可能会因为某些暂时性的问题而导致故障。您可以尝试将空调系统关掉，等待一段时间后再重新启动。

联系专业技术人员：如果上述方法无法解决问题，建议您联系开利的售后服务部门或专业的空调维修公司。他们会安排技术人员进行故障检修，并根据实际情况提供相应的解决方案。

空调不制冷:可能是压缩机密封故障、冷媒不足或室外风扇不转动等原因,可通过检查排除问题并更换配件解决，空调不工作:可能是空调电源线路故障、显示屏幕

需要注意的是，对于一些复杂的故障或需要更换部件的情况，可能需要专业技术人员进行维修。不建议非专业人士自行拆卸或修理空调，以免造成更大的损坏或安全问题。